Le Monde Des Vêtements, Des Chaussures Et Des Chapeaux
Sur le lieu de travail, c 'est normal de manger, mais ce genre de repas est souvent difficile à gérer, de nombreuses règles de Protocole de communication vous attendent.Pour ne pas être ridicule, il vaut mieux apprendre à l 'avance.< p >
"P", "strong", "attention aux détails / strong", "p", "p"
< p > strong > 1; sièges / strong > p >
En général, le siège est "Shang Zuo - Dong", "face à la porte pour respecter".Dans le cas d 'une table ronde, l' hôte est l 'hôte de la porte et sa position à la gauche et à la droite de l' hôte.S' il y a une table pour les Huit immortels, s' il y a une place juste devant la porte, c 'est le siège droit sur le côté droit de la porte.Si la porte n 'est pas en face, le siège à droite du côté est sera le premier.< p >
"P" > pour le grand festin, les tables et les tables sont placées au Centre du chef, à gauche, 2, 4, 6, à droite, 3, 5, 7, et séparées par leur statut d 'hôte, leur statut.< p >
P > Si vous êtes le maître, vous devez arriver à l 'avance, puis attendre près de la porte et attirer les invités.Si vous êtes invité, vous devez être à la disposition de l 'hôte.< p >
En règle générale, si votre patron est présent, vous devez amener le patron à la table principale et inviter le client au plus haut niveau à sa position gauche.À moins que la personne concernée ne soit à un niveau très élevé de direction.< p >
< p > strong > 2; à la carte < strong > p >
P > Si le temps le permet, vous devrez attendre que la plupart des invités soient arrivés, mettre le menu à la disposition des clients et les inviter à commander.Bien sûr, en tant qu 'invité officiel, vous vous inquiétez de la question budgétaire, donc, pour contrôler le budget, il est essentiel de faire plus de devoirs avant le repas, de choisir un endroit convenable pour les invités, afin que les clients puissent également bien comprendre votre budget.D 'ailleurs, si vous achetez, les clients ne sont pas très sympas à commander.Si votre patron est également sur la table, ne le laissez pas commander à moins qu 'il ne le demande de sa propre initiative.Sinon, il ne se sentirait pas assez digne.< p >
Si vous êtes un invité, vous devez savoir que vous ne devriez pas être trop pro - actif à la commande, mais que vous devez laisser le maître commander.Si l 'un de vous demande gentiment, vous pouvez commander un plat qui n' est pas trop cher et qui n 'est pas tabou par tout le monde.Vous vous souvenez de demander l 'avis de ceux qui étaient sur la table, en particulier s' il y avait quelque chose que vous ne mangez pas ou ce que vous préférez?Après avoir commandé, puis - je commander, je ne sais pas si j 'en ai plusieurs, puis - je avoir d' autres?< p >
Quand on commande, il faut compter.Pour commander, vous pouvez utiliser les trois règles suivantes
< p > voir la composition du personnel.D 'une manière générale, la règle est plus courante à l' adresse suivante: < http: / / www.Sjfzxm.Com / News / index \ \ u.Asp >.Si c 'est pour les hommes qu' il y a plus de repas, il y a une augmentation appropriée.< p >
< p > II) regarde la combinaison de plats.En général, il est préférable d 'avoir de la viande et de la viande, froid et chaud, et d' essayer d 'être aussi complet que possible.Si vous avez plus d 'hommes sur la table, vous pouvez manger plus de viande et, si vous avez plus de femmes, plus de légumes légers.< p >
< p > III) dépend de l 'importance de la fête.Si c 'est un banquet d' affaires ordinaire, un plat en moyenne entre 50 et 80 yuan peut être accepté.Si l 'invitation est destinée à des personnages clefs, prenez quelques plats assez importants, comme le homard, le dauphin, l' alouette, un peu plus de spécifications, l 'Abalone, la poudre d' aileron, etc.< p >
Un autre point important à noter, c 'est qu' il ne faut pas demander au serveur le prix de la cuisine, ni négocier, ce qui vous donne l 'impression d' avoir un peu d 'intimité devant les clients et que les clients ne se sentent pas à l' aise.< p >
"P > Accompagnement: guide à la carte chinois - trois - quatre - tabous < p >
"P > un repas chinois standard, habituellement, d 'abord sur la assiette froide, ensuite sur la cuisson chaude, puis sur le plat principal, puis sur le dessert et la soupe, si le goût est un peu ennuyeux, vous pouvez commander des desserts après le repas et enfin sur la assiette de fruits.A la carte, il est tenu compte de chaque programme.< p >
"P", "strong", "strong", "strong", "p", "
Un plat chinois.Cet article vaut mieux quand on invite des étrangers.Comme les rouleaux de printemps, les lanternes cuites, les raviolis à la vapeur, les têtes de lion, les poulets populaires, etc.< p >
Un plat local.Par exemple, la mousse de mouton de Xi 'an, la viande de laine rouge du Hunan, la tête de Lion rouge de Shanghai, la viande de mouton mongole de Beijing, où les invités étrangers sont invités à ces spécialités, il est à craindre que les fruits de mer ne soient plus appréciés que les fruits de mer bruts.< p >
Le plat du restaurant.Beaucoup de restaurants ont leurs propres spécialités.Le dernier plat caractéristique de ce restaurant montre le soin du maître et le respect pour les invités.< p >
< p > pour organiser le menu, il faut également tenir compte des tabous alimentaires des invités, en particulier ceux des invités d 'honneur.Il y a quatre tabous alimentaires.
Les tabous alimentaires religieux ne doivent pas être négligents.Par exemple, les musulmans ne mangent généralement pas de porc et ne boivent pas.Moins de bouddhistes bouddhistes bouddhistes du pays mangent de la viande, non seulement de la viande, mais aussi des oignons, de l 'ail, des poireaux, de la moutarde, etc.Certains bouddhistes de Guanyin, en particulier, interdisent de manger du bœuf dans leur régime alimentaire, ce qui est particulièrement important lorsqu 'ils accueillent des chinois de Hong Kong et de Macao à l' étranger.< p >
Pour des raisons de santé, il existe également des tabous sur certains aliments.Par exemple, les personnes souffrant de troubles du système digestif tels que les maladies * *, les vaisseaux cérébraux, la sclérose des veines, l 'hypertension et les séquelles de l' attaque cérébrale ne sont pas aptes à manger de la viande de chien, les patients de l 'hépatite n' ont pas le droit de manger de l 'agneau et du poisson, les personnes souffrant de maladies du système digestif telles que l' gastro - intestinal, les personnes souffrant d 'hypertension, de cholestérol, etc.< p >
Les préférences alimentaires varient souvent d 'une région à l' autre.Pour cela, il faut trouver un équilibre dans l 'Organisation du menu.Par exemple, dans la province du Hunan, les gens aiment généralement manger des aliments épicés plutôt que des desserts.Dans les pays anglo - américains, les gens ne mangent généralement pas les animaux domestiques, les animaux rares, les organes internes des animaux, la tête et les pattes des animaux.En outre, il faut tenir compte du fait que les étrangers ne mangent pas beaucoup de plats durs et durs lorsqu 'ils invitent des étrangers.< p >
< p > 4. Certaines professions, pour une raison ou pour une autre, ont souvent leurs propres tabous spéciaux en matière de restauration.Par exemple, dans l 'exercice de leurs fonctions officielles, les fonctionnaires de l' État ne sont pas autorisés à consommer des boissons alcooliques ou à consommer des boissons alcoolisées pendant les festivals officiels, au - delà des normes établies par l 'État.En outre, le conducteur ne doit pas boire pendant son travail.Si l 'on ne tient pas compte de ce fait, on risque de se tromper.< p >
"P", "strong", "manger", "strong", "p"
Les Chinois mangent généralement très bien, mais aussi très attentivement.Avec l 'attention croissante accordée aux cérémonies de travail, la nourriture et la nourriture à la table d' affaires sont également plus intéressantes.Voici l 'exemple de la cuisine chinoise pour vous apprendre à être poli et poli à table.< p >
Au début du repas chinois, la première serviette humide fournie par le serveur est essuyée les mains et ne l 'utilise pas pour essuyer le visage.Quand on monte le homard, le poulet, le fruit, on envoie un Meng à l 'eau, qui flotte sur des feuilles de citron ou des pétales de rose, et qui n' est pas une boisson mais un lavage des mains.Lavez - vous les mains, les doigts peuvent être mouillés à tour de main, lavez - les doucement, puis essuyez - les avec une petite serviette.< p >
Attention à la courtoisie civilisée.Ne conseille pas à l 'étranger de manger, il peut se présenter les caractéristiques de la cuisine chinoise.Certains aiment conseiller d 'autres personnes, même s' attacher l' un à l 'autre.Je ne suis pas hésiter à vous faire savoir ce numéro de ce premier petit ami d 'aller, tout simplement parce que, beau est des ressources partagées dans le monde, comment il peut être occupé par une personne!Si tu attends qu 'on te serve de la bouffe, tu n' auras qu 'à manger.< p >
Ne mange pas dès que les invités sont à la table.Le client ne peut pas se mettre devant lui.Pour être civilisé, il faut attendre que le plat se retourne devant soi, puis bouger les baguettes, et ne pas prendre le voisin, et il ne faut pas trop de plat en une seule fois.Il faut mâcher lentement, non seulement pour la digestion, mais aussi pour la courtoisie de la table.Il ne faut pas se mettre dans la bouche et avaler, ce qui donne l 'impression d' être cupide.Ne choisissez pas de manger, ne vous contentez pas de regarder ce que vous aimez manger, ou de vous dépêcher d 'empiler ce qui vous plaît dans votre assiette.Ne touchez pas au voisinage pendant le repas, ne mettez pas les plats sur la table, ne renversez pas la soupe.Ne faites pas de bruit superflu, comme "Gollum Gollum" dans la soupe et "klaxon" dans la bouche quand vous mangez.Ne mange pas tout en bavardant avec les gens.Ne vomis pas sur la table les os et les épines de poisson qui sont dans la bouche, mais couvrez votre bouche avec une serviette, et retirez - les avec des baguettes et mettez - les dans la assiette.Ne mange plus les plats tombés sur la table.Ne joue pas aux baguettes pendant le repas, ou mets les baguettes sur les autres.Ne te gratte pas la bouche avec tes mains.Quand tu te cures les dents avec un cure - dents, couvre - la avec une main ou une serviette.Ne laisse pas le couvert faire du bruit.< p >
< p > après le repas, on peut essuyer la bouche avec une serviette, une serviette ou une serviette envoyée par le serveur, mais pas avec le cou ou la poitrine; après le repas, on ne doit pas se faire Roter ou dégonfler sans contrôle; les invités ne peuvent pas quitter la table avant que le maître n 'ait donné son avis.< p >
"P", "strong", "boire", "strong", "p", "boire", "boire".
Plus le vin est épais, mais il y a beaucoup de disciplines sur la table.< p >
Chaque fois que les dirigeants ont fini de boire, c 'est à leur tour de porter un toast.Levez - vous, les mains.< p >
Personne ne doit respecter plus d 'un homme, sauf si vous êtes le chef.< p >
Si vous ne touchez pas à un verre, vous boirez autant que vous le souhaitez.< p >
A toi de porter un toast à quelqu 'un d' autre.< p >
N 'oubliez pas d' ajouter plus d 'alcool à la direction ou à la clientèle, ne soyez pas aveugle à la direction ou à la génération, mais aussi à la direction ou à la clientèle qui veulent vraiment trouver quelqu' un, et faites comme si vous buviez pour boire plutôt que pour servir la direction.Par exemple, le leader a trop de vin pour arrêter ceux qui sont prêts à le porter en tapant sur le côté.< p >
"P > > subdivision 6: Levez le verre (la bière), étranglez le verre à la main droite, tapissez le fond du verre à la main gauche, souvenez - vous que votre tasse sera toujours inférieure à celle des autres.Si vous êtes le leader, soyez amusants, ne pas trop bas, comment appelez - vous la personne suivante?
En l 'absence d' un personnage particulier, il vaut mieux se servir de l 'alcool dans l' ordre chronologique et ne pas être trop épais l 'un l' autre.< p >
Pourquoi je boirais ton verre?
Si vous ne parlez pas d 'affaires sur le Bureau, si vous buvez, les affaires sont presque toutes à l' intérieur, sinon on ne vous ouvrira pas à boire.< p >
Si c 'est seulement si l' alcool est insuffisant, qu 'on met la bouteille au milieu de la table, qu' on s' y ajoute, qu 'on n' aille pas boire un seul coup, sinon les gens ne boivent pas?
"P" sur le toast / P "
Le maître salue l 'invité d' honneur.< p >
P > 2, accompagnez les invités d 'honneur.< p >
P > 3, les invités d 'honneur.< p >
P > 4, accompagnement et respect mutuel.< p >
N 'oubliez pas que les invités ne doivent pas faire de bruit et de respect pour le Seigneur, ce qui est très malpoli et très irrespectueux.< strong >
"P", "strong", "tasse de thé", "strong", "p"
"P" > ce que l 'on appelle l' apprentissage du thé s' applique à la fois aux visites des clients à l 'entreprise et aux tables d' affaires.< p >
D 'abord, il faut nettoyer le thé.Après l 'entrée des invités, asseyez - vous.Avant de faire le thé, il faut laver les ustensiles de thé, en particulier ceux qui sont inutilisés de longue date, ne doivent pas être contaminés par la poussière, la saleté, et plus soigneusement nettoyer à l 'eau de nettoyage.Avant de faire du thé, il vaut mieux brûler la théière avec de l 'eau bouillante.Ainsi, il est à la fois sain et poli.Si le thé n 'est pas propre, le thé à l' aveugle, c 'est malpoli.Comment peut - on boire votre thé dès qu 'on voit des pots de thé et des taches sur la tasse? Maintenant, les entreprises ordinaires sont des verres jetables, avant de verser le thé, il faut veiller à ce que l' eau ne brûle pas les mains pour que les clients ne puissent pas prendre une tasse de thé.< p >
Ensuite, l 'eau de thé doit être bonne.D 'abord le thé, généralement approprié.Le thé ne convient pas trop, ni trop.Trop de thé, trop de thé; trop peu de thé, le thé sortant n 'a pas de goût.Si le client propose de présenter son habitude de boire du thé fort ou léger, alors faites - le bien selon l 'appétit du client.En outre, le thé, qu 'il s' agisse d' une grande tasse, ne doit pas être trop chargé, trop facile à déborder, mouiller la table, le tabouret, le sol.Par inadvertance, il se brûle les mains ou les pieds de ses clients, ce qui rend les hôtes très embarrassés.Bien sûr, pas trop.Si l 'eau de thé ne couvre que le fond de la tasse, elle donne à ses clients l' impression de faire semblant, pas de bonne foi.< p >
Encore une fois, il faut faire du thé.Selon la coutume traditionnelle de notre peuple, tant que les deux mains ne sont pas invalides, les clients reçoivent du thé de leurs mains.Mais il y a des jeunes qui ne connaissent pas cette règle et qui passent le thé à leurs clients avec une main.Il faut aussi veiller à ce que les tasses de thé avec une oreille, souvent attrapent la tasse d 'oreille d' une main, l 'autre tient le fond de la tasse et la remet à ses clients.Sans tasse de thé à l 'oreille remplie de thé, le corps est brûlé, les mains ne sont pas proches, certains camarades, quoiqu' ils soient trois ou sept vingt et un, serrent le bord de la tasse avec les cinq doigts et la passent devant les clients.Bien que ce procédé puisse empêcher les brûlures, il est peu élégant et peu hygiénique.S' il te plaît, laisse la bouche du client lécher les doigts de son maître.
Ajouter du thé.Si le patron et le client ont besoin de thé dans leur tasse, vous devez le faire.Vous pouvez montrer au serveur d 'ajouter du thé ou de laisser la théière sur la table, vous pouvez l' ajouter vous - même, c 'est la meilleure façon de cacher le moment où vous ne savez pas quoi dire.Bien sûr, pour ajouter du thé, il faut d 'abord ajouter du thé à ses supérieurs et à ses clients, puis à lui - même.< p >
< p > strong > 6; quitter / strong > p >
< p > les bars et les thés sont très longs et ont environ deux heures.Peut - être qu 'après quelques tours, tu veux partir.A ce moment - là, vous ne pouvez pas ignorer certaines techniques de sortie.< p >
"P > > souvent, une fête se déroule à un moment très chaud, parce que quelqu 'un veut partir, ce qui provoque une dispersion de la foule, ce qui rend les organisateurs trop pressés pour vraiment sauter.Afin d 'éviter les conséquences de ce désastre, quand vous partez à mi - chemin, ne quittez jamais tout le monde de la conversation, juste un petit bonjour discret et avec deux ou trois personnes qui vous entourent, puis partez.< p >
Ne quitte pas la salle à mi - chemin, il faut s' excuser auprès du maître qui t 'a invité, et ne fume pas tout seul.< p >
Il faut partir tout de suite, ne pas tenir le maître à la porte pour bavarder.Parce qu 'il y a beaucoup de choses à faire l' autre jour, et il y a beaucoup d 'invités qui attendent qu' il (elle) leur dise Bonjour.< p >
Certains vont à des bars, des thés, et quand le trajet est prêt à partir, ils demandent à tout le monde qu 'elle connaît s' il veut partir ensemble.Elle s' est alors retirée plus tôt.Ce qui est le plus difficile, c 'est que le maître de la fête comprenne qu' un homme de bon goût ne commette pas cette erreur de cloche.< p >
La civilisation du Bureau des restaurants de l 'entreprise < a > href = "http: / / www.Sjfzxm.Com / News / index \ \ H.Asp" >< p >
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